Salata Sushi Cu Dressing Asiatic By Ecuisine
articol scris de andreeachinesefood blog Andreea
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Astazi nu gatesc...Pur si simplu ma odihnesc acasa insa degust o minunata salata oferita de site-ul eCuisine.ro. Va va cuceri pe data! Enjoy si incercati! Dovada lor o vedeti mai sus!
Salata sushi cu dressing Asiatic
O salata
sanatoasa si gustoasa inspirata din bucataria asiatica.
·
Timp
de preparare: Mediu
·
Numar
de portii: 3-4
·
Complexitate:
mediu
Ingrediente
Dressing:
·
125 g
ghimbir
·
60 ml
ulei de masline sau de rapita
·
60 ml
otet de orez
·
zeama
si coaja rasa de la 2 lamai
·
125
ml sirop de mango
·
15 ml
sos de soia
·
10 ml
sos de peste
·
15 ml
ulei de susan
·
15 g
zahar
·
25 ml
apa
·
2
catei de usturoi, zdrobiti
·
1
ardei iute, fara seminte, taiat fin
·
60 g
coriandru proaspat, tocat
·
15 g
menta, tocata
Salata:
·
1
mango, taiat fasii
·
1
pawpaw, taiat fasii
·
1
pepene galben mic, taiat fasii
·
1/2
ceapa, taiata julienne
·
2
castraveti, taiati fasii
·
1
avocado, taiat fasii
·
300 g
somon afumat, file
·
seminte
de susan si floarea soarelui (miez)
·
branza
de capra
·
frunze
de spanac si rucola
Mod de preparare
Puneti cate o
fasie de mango, pawpaw, pepene, ceapa, castravete si avocado pe cate un file de
somon afumat si rulati.
Aranjati frunzele
de spanac si rucola intr-un bol si puneti rulourile de somon. Puneti si branza,
taiata si presarati semintele.
Amestecati toate
ingredientele dressing-ului intr-un robot de bucatarie, pana se omogenizeaza
complet.
Turati dressingul
si serviti.
Pofta buna!
Descopera si alte retete eCuisine.ro:
Tarta
cu rosii, ceapa, masline si busuioc (link: http://www.ecuisine.ro/retete/aperitive-salate/sandvisuri-tarte/tarta-cu-rosii-ceapa-masline-busuioc)
Peste
copt cu branza feta, avocado, rosii si busuioc (http://www.ecuisine.ro/retete/gustari-garnituri/peste/peste-copt-cu-branza-feta-avocado-rosii-si-busuioc)
Cheesecake
cu visine (http://www.ecuisine.ro/retete/deserturi/prajituri-tarte/cheesecake-cu-visine)
