Sirop De Ghimbir
Sursa Sirop de ghimbir
articol scris de lia blog floare-floare.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Un preparat cu
un gust inedit, aromat, puternic si iute, fiind o bautura reconfortanta cu
numeroase efecte benefice sanatatii.
Timp de
pregatire: 80’
Ingrediente:
2
cani ghimbir ras
2
lamai
2
lingurite extract de vanilie
4
cani apa plata
4 cani zahar
Mod de
preparare:
Apa
si zaharul le punem intro oala, la fiert.
Lasam cam 30’ sa se formeze siropul apoi adaugam ghimbirul ras si
amestecam. Din momentul in care incepe dinnou sa fiarba, mai lasam inca 15’ pe
foc, apoi dam oala deoparte. Adaugam zeama celor doua lamai si vanilia. Punem
capacul pe oala si lasam sa stea cam 30’. Strecuram siropul si-l golim in
sticlele dinaite spalate, pe care le infiletam si le depozitam in camara.
Se serveste cu
apa mineral/plata, rece, care accentueaza gustul intepator al ghimbirului.
Ps: Rezidurile de
ghimbir nu le aruncam sant minunate pt o dulceata pe care am sa v-o prezin in
urmatoarea reteta.
Pofta
buna!
