Snitele De Soia
Sursa SNITELE DE SOIA
articol scris de Nonatrif blog nonatrif.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Pentru ca sunt o persoana care indrageste mancarea vegetariana m-am gandit sa imi fac debutul cu aceasta reteta deosebita.
Ingrediente:
- 200 g de soia ( o punga)
- 5 cateti de usturoi
- 1 lingura de sare
- 1 lingurita de piper
- 1 lingurita de cimbru uscat
- pesmet
- ulei pentru prajit
Mod de preparare:
Intr-o cratita se pune apa impreuna cu sarea, piperul si cimbru, dupa care se adauga soia. Se pun pe foc si se lasa la fier 20 min.
Dupa fierbere se scurg si se lasa la racit.
Intr-o farfurie se bat 2 oua, iar in alta farfurie se pune pesmet, se ia cate o felie de soia se trece mai intai prin ou si dupa aceea prin pesmet (se preseaza foarte bine pe o parte si pe alta in pesmet) si se pun la prajit in ulei incins.
Puteti sa le serviti cu pireu si salata asa cum am facut si eu azi.
