contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Sos Bechamel

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Sos Bechamel
Ingrediente:
250 ml lapte (mai mult in functie de rezultat)
25 g unt
25 g faina sare, piper, nucsoara
Mod de preparare:
Am topit untul intr-o oala.
Am adaugat faina si am amestecat bine de tot pana cand faina a incorporat tot untul.
Apoi am inceput sa adaug lapte cald cate putin, amestecand cu mixerul.
Am pus si condimentele.
Rezultatul a fost un amestec fin si fara cocoloase.
Dupa asta am pus oala pe foc mic si am amestecat in continuu pana cand compozitia s-a ingrosat.
Sosul a iesit prea gros pentru a fi turnat peste toate cele de mai sus, asa ca am mai adaugat lapte si am subtiat sosul.