Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Un preparat de origine asiatica foarte aromat și gustos. Ingrediente: -spaghete de orez, -piept de pui, -ou, -amidon alimentar, -broccoli, -ceapa verde, -morcov, -ardei gras rosu, -sos de soia, -vin de orez, -ulei de măsline, -ulei de susan, -pasta de ardei iute, -sare, delicat, zahar, -curry, -supa de legume sau pui. Mod de preparare:
Pastele de orez se pun la înmuiat în apă rece cam 15 minute. Pieptul de pui se spală, se taie șuvițe, se amestecă cu ou și amidon și se lasă puțin. Se prăjește în ulei încins câteva minute pană devine ușor auriu. Se scoate într-o sită la scurs.
Separat se face omletă din restul de ou, se mărunțește și se adaugă morcovul, ardeiul, ceapa tocate mărunt, când s-au călit se pune și broccoli desfăcut buchetele. Se adaugă supa, condimentele și puiul. Când fierb se pun pastele de orez și se iau de pe foc.
La sfârșit se pune ulei de susan și se servesc fierbinți.
Eu am servit pastele alături de un sote de ciuperci, pui cu susan și o salată de pui, totul stropit din abundentă cu sos de soia amestecat cu pastă de ardei iute. Să aveți poftă!
