Spirale Cu Mac Si Nuca
articol scris de Ani blog anamariatrimbitas.ro
Ai nevoie de:
- 200 gr. de paste colorate (spirale);
- 5 linguri cu pesmet;
- o lingura cu mac macinat;
- 2 linguri cu nuca de cocos;
- 4 linguri cu zahar;
- un pliculet de zahar cu scortisoara;
- 6 nuci;
- ulei pentru calit;
- un praf de sare.
Cureti nucile si le toci marunt. Pui pastele colorate
la fiert intr-o oala cu apa clocotita si cu un praf de sare. Amesteci din cand in cand cu o lingura de inox. Le lasi sa fiarba 5-7 minute, conform instructiunilor de pe ambalaj si apoi le speli cu putina apa rece si le pui la scurs intr-o strecuratoare.
Intr-un castron amesteci pesmetul, macul macinat si nuca de cocos.
Pui uleiul la incins si calesti amestecul pana isi schimba culoarea.
Opresti focul, lasi putin sa-i iasa sufletul si adaugi zaharul (simplu si cu scortisoara). Intr-un castron amesteci pastele cu pesmetul si cu nuca.
Servesti pana nu mai ramane nimic in farfurie!
Am oprit putine spirale pentru o ultima poza 
. Intre timp au disparut…
Pofta buna!
