contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Supa Crema De Legume

articol scris de truedelights blog

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

INGREDIENTE:

  • 2-3 cartofi
  • un  morcov
  • o ceapa verde
  • o jumatate ceapa uscata
  • patrunjel verde
  • o bucata mica de telina
  • o jumatate ardei gras rosu
  • o jumatate ardei gras verde
  • sare, vegeta,
  • putin ulei
  • crutoane de paine

PREPARARE:

Punem pe foc o oala cu apa ,sare si putin
ulei. In ea vom pune apoi legumele
curatate de coaja, spalate si taiate bucati
mai mari sau  chiar intregi.
Patrunjelul il vom pune cu tot cu codite.
Lasam sa fiarba.
Cand sunt gata legumele scurgem
apa si le  pasam cu blenderul.
Daca supa a iesit prea groasa 
o mai subtiem  putin cu zeama
in care au fiert legumele.
Punem si sare sau vegeta
dupa gust .

Taiem painea cuburi mici si o prajim
in  putin  ulei si un praf de sare.

Servim supa crema de legume cu crutoane de paine deasupra.



Articol recomandat de a - truedelights.wordpress.com