Supa Crema De Linte
Sursa Supa crema de linte
articol scris de truedelights blog
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
INGREDIENTE:
250 g linte verde, 1 ceapa , 1 ardei gras rosu, 1 morcov, sare, piper,vegeta, smantana,crutoane de paine
PREPARARE:
Lintea se lasa la inmuiat 2 ore.
Se pune apoi la fiert impreuna cu ceapa,
morcovul si ardeiul -spalate, curatate si
taiate in bucati mari.
Cand lintea s-a inmuiat si legumele au fiert,
se da vasul deoparte ,se scurge o parte din apa
si se paseaza cu blenderul.
Se asezoneaza dupa gust cu sare, piper, vegeta.
Se serveste cu toping de smantana
si crutoane de paine prajita.
Se pot adauga si cateva picaturi cu zeama de lamaie sau putin chimen macinat pentru o aroma mai deosebita.
Este o supa gustoasa si sanatoasa, lintea fiind bogata in proteine, carbohidrati si fibre.
