contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Supa De Pastranac

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


privita cu oarecare dispret si neincredere, supa de fata a facut furori printre meseni. e bogata, cremoasa si cu un gust placut, complet diferit fata de alte supe creme. e gata cam in 20 de minute. 

pentru 6-8 portii, caleste doua cepe taiate marunt in doua trei linguri de ulei de masline, pana devine sticloasa. pune la calit si patru pastarnaci mari, taiati zaruri. condimenteaza cu sare, piper si doua linguri de praf de curry. caleste cinci minute. adauga doi litri de stock/apa si lasa sa fiarba incet. adauga doi dovlecei curatati de coaja si maruntiti.

cand totul a fiert paseaza totul cu un blender de mana/robot. pune si 200g de smanatana pentru finete si gust. daca stai prost cu colesterolul inlocuieste smantana cu smantana vegetala.

cat timp faci supa poti sa faci la cuptor o tava de crutoane stropite cu ulei de masline si oregano. pofta mare.

Articol recomandat de wineandknives.blogspot.com