Tarta Rapida Cu Crema De Iaurt
articol scris de retete-roz.blogspot. blog retete-roz.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Este cea mai rapida tarta pe care am facut-o, probabil ar mai fi varianta cu crema la plic, dar care sincer nu ma prea incanta. Iaurtul folosit de mine este cu coacaze, insa daca preferati un alt fruct, se poate schimba, evident.
Si decorul e unul cat mai simplu si ... rapid, evident :P
INGREDIENTE pentru blat:
- 3 oua
- 3 linguri zahar
- 3 linguri faina
- 1 plic zahar vanilinat
- un strop de sare
- 375 mg iaurt cu coacaze
- 200 ml creme fraische ( sau smantana )
- 1/2 plic gelatina
Cele 3 albusuri se bat spuma cu zaharul pana isi tripleaza volumul. Adaugam cele 3 galbenuse, dupa care se mai mixeaza putin. Faina, sarea si zaharul vanilinat se adauga treptat, amestecand continuu foarte usor.
Tava de tarta in care coacem tarta se tapeteaza cu unt si faina.
Se da la cuptorul preincalzit pentru aprox. 20 de minute.
Intre timp ne ocupam de cea mai usoara crema de tarta. Iaurtul si creme fraische-ul se amesteca, dupa care adaugam gelatina hidratata si topita in prealabil.
Tarta coapta se lasa la racit, dupa care se poate umple cu crema.
Se da la rece pana cand se incheaga usor crema, dupa care se poate savura in liniste o felie pufoasa.
Pofta buna!
RozBonBon
