contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Tort Cu Morcovi Si Banane(carrots And Bananas Cake)

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


azi am construit un fel de tortulet,tare interesant,cu multe ,multe fructe,legume,faina integrala si fara zahar.
reteta:o descoperire de ultima ora pe un blog numit greenkitchenstories.com.thank you!
lista ingredientelor pt. blat:
-3 oua
-2 banane coapte
-10-15 curmale, fara simburi
-6 linguri de ulei(fl. -soarelui)
-130 gr faina integrala
-1,5 lingurite praf de copt
-3 lingurite de scortisoara
-0,5lingurite cardamom
-0,5 lingurite nucsoara
-3-4 morcovi rasi
-1/2 cana de fulgi de cocos
-1/2 cana nuca maruntita+citiva mieji de ornat(in original se orna cu alune de padure)
-1/2 cana stafide(care se inmoaie in apa calda pt. a se hidrata)
glazura o realizam cu:
-cca 300 grame mascarpone
-2 linguri de miere
-sucul unei 1/2 de lime
intr-un bol batem ouale,nu prea mult,adaugam piureul de banane si uleiul.
amestecam toate prafurile intr-un alt bol,fructele solide(nuci,fulgi de cocos,stafide,curmale) apoi adaugam morcovii rasi si continutul primului bol,dupa care turnam totul intr-o forma gresata si dam la cuptorul preincalzit,la foc moderat,cca 3o-40 minute,pina cind scobitoarea infipta in centru ramine curata la scoatere.
scoatem forma la racit,iar cind acest lucru e gata,asternem deasupra o glazura,obtinuta prin omogenizarea ingredientelor :mascarpone+miere+zeama de lime.decoram cu miejii de nuca,iata produsul finit:


care e o minunata impletitura de arome imbatatoare!
enjoy!

Articol recomandat de alison-trials.blogspot.com