contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Tort "alunecos"

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Asa cum v-am spus ca urmeaza sa va povestesc patania mea, dar si dupa cum v-am obisnuit, vin cu povestea tortului...
L-am numit tort "alunecos" deoarece a alunecat de pe tava... dar sa o iau cu inceputul....
Pentru cumnata mea, care a implinit 30 ani (la multi ani!), desi nu stia ca ii voi face, am facut un tort cu blat alb din 4 oua, crema de la amandina, sirop de zahar ars... Am pus frisca pe laterala si glazura dupa ce am pus frisca, lasand-o sa curga suvite peste frisca...
Ornamentele le-am facut din pasta de lapte praf si pentru prima data am folosit "sarma" pentru flori... Am zis sa vad cum e... (nu prea m-a incantat... nu poate tine greutatea unei flori de pasta de lapte praf).
Avand o presimtire.... mi-am zis sa nu pun florile pe tort (oricum glazura era abia pusa) si sa le iau separat la mine... Pentru ca suvitele de ciocolata dadusera peste marginile farfuriei tortului, l-am pus pe o tava dreptunghiulara, sa nu ma muradresc (nu aveam cutie de tort)...
Ne-am imbracat sa iesim, am scos tortul din frigider si i l-am dat sotului sa il tina pana imi luam eu punga cu ornamentele.... Sotul a luat tava pe care era tortul (tava de plastic, tortul in farfurie (tavita de aluminiu rotunda), iar baiatul meu scump a vrut sa se uite la tort, la care sotul meu a inclinat tava sa-i arate tortul... Bineinteles ca tortul a lua-o alunecand direct spre capul lui Mihai... iar sotul pentru a opri caderea, l-a prins cu mana... Ei... bine... ce sa mai fac?
Dau geaca jos, intind cu un cutit cat de cat marginea, (se amesteca frisca cu glazura inca lichida). A si deformat putin blatul... dar asta e.. nu se vedea f tare deformarea...
Mai aveam in posh niste frisca si am pus deasupra unde era amestecata frisca cu glazura.. Nu i-am dat o forma anume... Am luat repede niste pasta de lapte praf ramasa de la trandafiri, am intins-o bine, am taiat-o in forma cea mai apropiata de foata intinsa- triunghi... si am scris pe ea "Flori 30" ca sa pun peste frisca... Chiar daca nu acoperea tot... macar era ceva acolo...
Aveti ocazia sa vedeti tortul alunecos si accidentat!....