Un Cadou Dulce De Craciun
articol scris de victorpartan blog hapleablog.wordpress.com
Daca mergeti in vizita de Craciun si nu stiti ce cadou sa ii cereti Mosului pentru gazde, Haplea va vinde un pont. Nimeni nu poate sa ii reziste unui cadou dulce ca acesta:
Ce iti trebuie: (poza 1)
- 200 gr ciocolata neagra
- 200 gr ciocolata alba
- 50 gr miez de nuca
- 50 gr caise deshidratate
- 50 gr pepene galben confiat
Plan de lucru:
- se taie marunt miezul de nuca si se prajeste 2-3 minute (poza 2). Taiem marunt si caisele deshidratate (poza 3).
- se topeste ciocolata neagra pe baie de abur. Dupa ce s-a topit, se intinde uniform pe o tava tapetata cu foaie de copt (poza 4).
- se topeste ciocolata alba pe baie de abur si se toarna peste ciocolata neagra din tava (poza 5).
- facem rotocoale cu o scobitoare in tava. Ciocolata alba se intrepatrunde “artistic”cu cea neagra (poza 6)
- presaram nuca si fructele confiate (taiate si ele marunt) (poza 7).
- lasam 1-2 ore la temperatura camerei, apoi bagam pentru 2 ore la frigider
- scoatem din frigider si rupem ciocolata la intamplare, in bucati asimetrice
- le ambalam dupa gust (estetic) … cadoul este gata
- Sarbatori fericite!
Timp de preparare: 30 de minute
Pret: 13 lei (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele si de inflatie)
Filed under: C2. Prajituri
