contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Un Fel De Gulas

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

Sambata am luat carne pentru gulas si ma gandeam sa fac o tocanita. Dar, sotul meu nu agreeaza ideea acestui fel de mancare, asa ca am improvizat putin si a iesit ceva extreordinar.

Ingrediente: carne de gulas, 3-4 cepe, 2 morcovi, usturoi, sare, piper, busuioc, patrunjel, boia de ardei dulce, o cana de smantana

Cum am procedat?

Prima data am calit carnea in 2 linguri de ulei. Am intors carne pe o parte si pe cealalta pana a prins o crusta aurie.

Ceapa am taiat-o pestisori, si morcovul l-am dat pe razatoarea cea mare.

Am calit ceapa, am adaugat usturoiul si morcovul.

Am adaugat carnea si  apa cat sa o acopere. Am pus boiaua, busuiocul si am lasat totul la fiert la foc mic.

La final am adaugat si smantana si patrunjel tocat.

Am servit alaturi de cartofi natur.


Articol recomandat de andreea.dorobantu.name