contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Vafe Pufoase, Cu Lapte Batut

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga



...ele erau de fapt clatite...ba chiar pancakes :P ...dar cum lui Bogdi i s-a facut o pofta teribila de vafe, am schimbat rapid "retetarul" :))
Sint delicioase, se fac (si se mananca) intr-o clipita, asa ca nu mai stati pe ganduri!!! :D
Daca nu aveti aparat de vafe, redati-le gloria, hi, hi...si folositi tigaia de clatite pentru a face pancakes ;)
Un desert mai nimerit pentru weekend nu cred ca exista :P
Pupici multi, Nati draga, pentru toate retetele tale deosebite!!!
Ingrediente pentru o portie:
- 1 pahar lapte batut/sana/iaurt
- 1 ou
- 2 linguri unt topit sau ulei
- esenta de vanilie
- 1 pahar faina
- 2 linguri zahar
- 1 praf de sare
- 1/2 lingurita bicarbonat
- 1 lingurita praf de copt
Mod de preparare:
Se amesteca intr-un vas laptele batut cu oul, untul, vanilia si zaharul.
Intr-un alt vas se adauga faina cernuta, sarea, bicarbonatul si praful de copt.
Amestecul lichid se toarna peste cel uscat, amestecandu-se usor de cateva ori (daca amestecati prea mult, nu vor mai iesi la fel de pufoase)
Se lasa aluatul sa stea cca. 10-15 minute, dupa care se adauga cate un polonic, in aparatul de vafe/gofre, sau cum li s-or mai spune :P
Se prajesc pana cand se rumenesc (daca le vreti mai crocante, le mai lasati un pic dupa ce beculetul rosu s-a aprins)
Se servesc cu dulceata...noi am ales dulceata de gutui, si bine-am facut! :P
Au fost absolut delicioase!!!
Reteta preluata de la Nati


Articol recomandat de savalaura.blogspot.com